Dit is een heerlijk recept uit de allerhande van december 2019
Groot succes bij het kerstdiner!
4 personen
2 el olie
350 gram schone spruiten
100 gram blauwe druiven
Blok roquefort in blokjes
30 Gr cashewnoten, gehakt
Bereiding:
Pak een ovenschaal
Doe daarin de spruiten, cashewnoten en doe de olie erbij.
Goed roeren en in een voorverwarmde oven op 225 graden.
25 minuten in de oven en af en toe roeren.
Neem de schaal uit de oven en vul deze aan met druiven en blauwe kaas
Door elkaar doen en opdienen met biefstuk en puree.
Smakelijk
