zaterdag 8 april 2023

Rucola salade (via internet gevonden, zonder naam)

 Bijgerecht 4 pers


  • 150 g witte/blauwe druiven 
  • 75 g rucola slamelange 
  • 100 g biet julienne 
  • 50 g zachte geitenkaas/bolletjes
  • Citroen olie
  • Zwarte olijven in schijfjes

Spaghetti met asperges en garnalen

4 personen

IngrediĆ«nten 

450 gram spaghetti, koken

1 kilo groene en witte asperges, schillen en koken

450 gram diepvries garnalen met knoflook en kruiden, even bakken

Verse pasta kaassaus 

Erbij een tomaten salade maken

Bereiding 

Leg op een grote schaal de spaghetti, daarbovenop de asperges (warm houden)

Garnalen aanbakken

Kaassaus warm maken

Pak de schaal en leg er de garnalen overheen

Dan als laatste de saus erover heen.

Dit is echt een heerlijk recept.

Smakelijk!