3 pers.
Benodigdheden:
1 liter vis bouillon
4 gekookte krieltjes in schijfjes
2 bosuitjes in ringetjes
6 kastanje champignons, in plakjes
6 groene asperge tips
1/2 courgette, in blokjes
1 kleine gele paprika, in blokjes
1 vleestomaat in blokjes
200 gram tilapia filet, in blokjes
75 gram gekookte mosselen
9 grote garnalen
Bereiding:
Braad aan: champignons, asperges, paprika, vleestomaat en de courgette
Voeg bij de visbouillon eerst de tilapia en kook even aan.
Doe nu het groente mengsel erbij met de garnalen en mosselen.
Even goed doorkoken.
Serveer hierbij stukjes stokbrood.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten