4-5 personen
Ingrediënten
6-7 plakjes bladerdeeg, ontdooid
7t0gr-1000 gr spinazie, ontdooid diepvries
500 gram kip gehakt, gekruid
1 pakje Boursin, kamertemperatuur
300 gram gruyère, geraspt
1 ei, geklutst
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereiding
Maak het gehakt klein, kruid dit flink en bak aan
Pak een grote schaal, met olie en met bakpoeder bestuiven
Kleed deze schaal aan met bladerdeeg en prik er gaatjes in
Pak een grote schaal en doe hierin de kipgehakt
Giet de spinazie af en doe deze door de kip, samen met de Boursin.
Goed roeren!
Doe dit geheel in de schaal met bladerdeeg.
Giet hierover het ei en dek af met de gruyère!
Maak van reepjes bladerdeeg een ruitmotief op de schaal.
Zet de schaal nu voor 40 minuten in de oven. Kijk of ook het deeg mooi gaar is.
Dan voor iedereen opscheppen en gaan eten.
Hierbij serveer ik een tomaten, komkommer salade!
Smakelijk!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten