dinsdag 21 november 2023

Spaghetti met witlof, tomaat

 

6 personen

Ingrediënten 

300 gram spaghetti

4 stronken witlof, in stukjes

14 cherrietomaten, halveren

300 gram Spekblokjes

250 gram champignons, in blokjes

15 gram selderijblad

1 ui, in stukjes

150 gram geraspte cheddar

125 gram Crème fraîche

Bereiding

Doe in 1 pan de Spekblokjes, ui champignons, tomaatjes en de witlof. Even aanbakken en selderijblad erbij. Nu alles op een laag vuur laten garen.

Nu in een andere pan de spaghetti koken. Wanneer deze gaar is in de pan met groenten en Spekblokjes doen. Crème fraîche erbij en nu goed roeren.

Pak een ovenschaal en doe de pan met spaghetti erin.

Afwerken met cheddar rasp.

Zet nu 20 minuten in de oven op 180 graden.

Je kunt er een frisse salade bij geven.

Smakelijk!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten