2 personen
200 gram zalm in plakjes
150 gram pappardelle
500 gram asperges, geschild en in stukjes gesneden
1 ui fijn gesneden
2 tenen knoflook, geperst
1 zoete punt paprika in stukjes
1/2 bakje Boursin voor de keuken, is smeuïg.
Bereiding:
Braad de ui samen met knoflook en paprika
Kook de stukjes asperges half gaar
Kook de pappardelle
Wanneer de pappardelle gaar is, dan doe je de Boursin erdoor
Leg dit op een grote schaal.
Daarover leg je de zalm
Daarover de goed hete ui met knoflook en paprika.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten