Bruine bonensoep

 6 personen

Heerlijke maaltijd soep

Ingrediënten 

800 gr bruine bonen

350 gr kidney bonen

350 gr veldertjes

Kl blikje tomaten puree

3 grote tomaten, in 8 stukken

4 stengels selderij, in schijfjes

2 winter penen in dunne plakjes

150 gr chorizo in plakjes

1 hele bos Bosui, in schijfjes

3 bouillonblokjes

1 liter water

Bereiding 

Breng het water, bouillonblokjes, selderij, wortel, Bosui, tomatenpuree aan de kook en 5 min sudderen.

Daarna gaan de bonen en chorizo erbij.

Laten sudderen tot de wortel zacht is.

Opdienen met een wit bolletje.

Smakelijk!