maandag 28 augustus 2023

Indonesische vis

 4 personen

4 stukken kabeljauw of andere wittig

250 cl tomatensaus

2 groene pepers

Chilivlokken

1 mango

3 cm geraspte gember

2 teentjes geraspte knoflook

Bereiding saus

Hak alles fijn, behalve de vis en doe dit door de tomatensaus

Mango in blokjes

Leg de vis in een ingevette pan

Saus erover met de mangoblokjes

Langzaam laten garen.

Smakelijk!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten