maandag 28 augustus 2023

Gado gado

6 personen

250 gr haricots vert

1 winterwortel

1/2 spitskool

150 gram taugé

Saté saus

Kroepoek

6 eieren gekookt

1/2 komkommer

Bereiding 

Snij de spitskool fijn,

Breek de boontjes

Snij de winterwortel in schijfjes

Snij de komkommer in blokjes

Kook nu de boontjes, wortel en spitskool gaar

Kook de eieren hard gekookt

Leg nu de groenten op een schaal, ook de komkommer en de taugé

Snijd de eieren in 4en en leg op de groenten

Maak de satesaus warm en verspreid deze over de groenten

Bovenop de satesaus leg je stukjes kroepoek

Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten