Dit is zo lekker! 4 personen
Oven voorverwarmen op 205 graden
Ingrediënten
1 pak diepvries boerenkool van 450 gram, laten ontdooien en uitlekken
350 gram rookworst, in schijfjes
1 grote ui, fijn gesneden
2 teentjes knoflook, geperst
1 el tijm
Beetje zout en peper
4 grote eieren geklutst
100 ml slagroom, beetje opkloppen en door de eieren roeren
5 plakjes bladerdeeg, ontdooid
Bereiding
Pak nu een ovenschaal
Bekleed de ovenschaal met het bladerdeeg
Bak de ui samen met knoflook en kruiden.
Doe er de boerenkool bij en laat 20 min sudderen, af en toe omroeren
Doe nu een flinke hap in de ovenschaal,
Daarboven op een aantal schijfjes worst,
Dan weer een laag boerenkool en werk af met de schijfjes worst
Nu giet je het eiermengsel erover!
Zet in de oven voor 40 minuten.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten