4 pers Voorgerecht
Ingrediënten
4 portobello’s, uitgehold, ook de lamellen eruit
300 gr gerookte spekblokjes
1 puntpaprika, in kleine stukjes
1 ui, fijn gesneden
250 ml crème fraîche
Basilicum, fijn snijden
Beetje peper, zout en Provençaalse kruiden
Bereiding
Bak de spekjes samen met de ui en paprika
Roer nu alles door elkaar met de crème fraîche en de basilicum erbij.
Vul hiermee de portobello’s
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bak de portobello’S in 15-18 min gaar
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten