500 gram spruiten, schoongemaakt
1 grote aardappel
200 gram gehakt, kruiden en balletjes maken
1 appel
2 el jus d’orange
1 doosje kruidenkaas
W bouillonblokjes
Voorbereiding
Spruiten schoonmaken en als ze groot zijn halveren. Aardappel schillen en in blokken snijden, appel schillen en in heel kleine stukjes snijden.
Gehakt met wat kruiden naar smaak, beetje jus d'orange en stukjes appel rul bakken en even laten staan.
Gehakt met wat kruiden naar smaak, beetje jus d'orange en stukjes appel rul bakken en even laten staan.
Bereidingswijze
Spruitjes en aardappel opzetten met water zodat ze net goed onder staan, bouillonblokken erbij doen en aan de kook brengen. Alles gaar laten worden en nu met staafmixer helemaal glad slaan. Kruidenkaas erdoor kloppen, pas nadat de gehaktballetjes gaar zijn gekookt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten