Dit is een recept uit de studententijd, maar onze kinderen zijn er dol op! 6 personen
Ingrediënten:
500 gram runderge(akt
1 rode paprika
1 ui
Blikje ananasstukjes
2 bananen
250 gram champignons
11/2 pot kleine capucijners (velderwtjes)
Blikje tomatenpuree
Chilipoeder, peper en zout naar smaak.
Bereiding:
Braad de gehakt aan en maak rul, dus los maken.
Bak de paprika en de ui en champignons mee
Doe de tomatenpuree erdoor met een beetje water
Voeg nu de capucijners toe met ananas en banaan.
Heerlijk met rijst en een tomatensalsa.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten