dinsdag 9 januari 2018

Mosselen op Aziatische wijze

Voor 2 pers

2 kg mosselen
Thaise wokgroente
1  boemboeblok javaanse boontjes
1 blikje kokosmelk
Citroenblaadjes
2 fijn gesneden Bosui

Bereiden:

Kook de mosselen samen met de groente en het boemboeblok, evt. nog een 1/2 blok toevoegen.
Heerlijk met stokbrood.

Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten