Lekkere gehaktballen voor 4 pers.
500 Gr rundergehakt
2 uien
2 teentjes knoflook
40 Gr Mexicaanse gehaktkruiden (Silvio)
1 eetlepel sambal
1 ei
Paneermeel
Bereiding:
Niet te grote ballen draaien ong. 8 stuks, met ui en kruiden, eitje door het gehakt en paneermeel er doorheen doen.
Boter laten smelten en bruin worden, ballen erin en aanbraden.
Uitje in de jus en halverwege bakproces een flinke scheut tomatenketchup.
Puree en haricots verts erbij en klaar ben je.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten