- 400 gr spaghetti
- 1 ui, gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 600 gr baby spinazie, gewassen en uitgelekt
- 200 gr zongedroogde tomaatjes in olie
- 1 potje cuisine Boursin light
- 400 gr gekookte hamblokjes
- Pijnboompitten naar je eigen smaak, niet roosteren
Bereiding:
Kook de spaghetti, bak de ui met de teentjes knoflook en de zongedroogde tomaatjes.
Voeg de spinazie erbij alsook de hamblokjes. Even aanbakken en dan de room toevoegen.
Pak een mooie ronde, groete schaal en doe de spaghetti erop.
Daarover gaat de groente met saus en hamblokjes.
Ter garnering strooi je er pijnboompitten over.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten